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凉拌虫草花的做法

凉拌虫草花的做法

现在就是一个快餐时代,什么都要求快快快,所以在饮食文化上也是这样。而且,凉拌菜一直都受到人们的喜欢,因为它可以让人更加开胃。那么,在这里也跟大家分享一下这道简单,很快就能做好的凉拌虫草花是怎么炮制而成的吧!

1、虫草花摘去根部,用清水浸泡十分钟;

2、虫草花清洗干净;

3、小米椒与尖椒切成小圈,葱切成小葱花;

4、蒜剁成末,然后把除葱以外的原料放入碗里,调和成调料汁;

5、清洗干净后的虫草花焯水;

6、捞出沥干水份,放入盘里;

7、把调好的汁淋在上面,撒上葱花就可以了。

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