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如何辨别沙参的真假好坏

如何辨别沙参的真假好坏

现在中国的市场参差不齐,各种仿冒商品都在市场上,很多人都是因为不懂,容易上当受骗,通常买到一些假货或者是不好的货。要想真正地买好好的,不妨跟着来学习一下,怎么辨别沙参的真假与好坏吧!

沙参是呈圆锥形或圆柱形,略弯曲,长7-27cm,直径0.8-3cm。表面黄白色或淡棕黄色,凹陷处常有残留粗皮,上部多有深陷横纹,呈断续的环状,下部有纵纹及纵沟。它比较轻,质松泡,容易折断,而且折断的话,断面还不平坦,黄白色,多裂隙。无臭,味微甘。

如果是北沙参的话,在形体上是有所差别的,根细长,表面淡黄白色,略粗糙,偶有残留外皮;不去外皮的表面黄棕色,有不规则纵沟及裂隙,并有黄棕色横长皮孔及较多点状突起的细根痕。根头渐细,有残留茎基。质坚脆,易折断,断面皮部浅黄白色,形成层环深褐色,木部黄色,放射状。气微香,味微甜。

知道了这些特点,你还会不知道怎么辨别吗?

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