云苓白术的做法大全

云苓白术可以做一些对人体非常有益的菜肴哦，朋友们快学起来吧！

一、花旗参云苓白术炖牛展

花旗参云苓白术炖牛展

主料：牛展 500克

辅料：花旗参 20克，云苓 20克，白术 15克

调料：姜、盐适量

做法：

(1) 将花旗参、云苓和白术稍冲洗干净；

(2) 牛展切块，汆水捞起；

(3) 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。

二、云苓白术扁豆汤

材料：云苓50克，白术、白扁豆各30克，瘦肉500克，干瑶柱（干贝）几个，蜜枣数枚。

做法：

（1）瘦肉洗净，切成大块；干瑶柱用清水浸透洗净；

（2）云苓、白术、扁豆、蜜枣，用清水浸洗干净；

（3）把全部材料放入汤煲内，加水煲约2小时，加盐调味