在茶艺中,讲究泡茶的方式,很多人在古代片中应该都对于那些席地而坐,茶杯茶壶碰撞,文人亲朋杯盏交谈的场景记忆犹新吧。海青茶生长在风景优美的青岛,好茶当然更要注重泡法。那么海青茶要怎么泡呢?
海青茶的泡法其实可以很简单,它不管怎样优质,其实还是一种绿茶。没有时间的人,可以直接购买袋装的海青茶,方便快捷,泡法也简单,随泡随喝。而时间充裕的人,就可以悠闲的准备好茶具温壶泡喝了。
泡海青茶一般用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸。然后保持水温,便于茶慢慢开出“身子”,然后加速下沉杯底,过3-5分钟后开盖,闻茶香,尝茶味,就可以还是喝啦!根据茶汤浓淡程度,冲泡三次喝就可以了。
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茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。重口味的人(喜浓饮者)可多加些茶叶,小清新的人(喜淡饮者)可少放些茶叶。 版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com