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自制五味子酒

自制五味子酒

市面上有售卖五味子酒,可是人们都不太放心,毕竟出现过不少酒类的食品安全事件,人们更倾向于在家里自制五味子酒,该怎么自制呢?

做法一:

材料:五味子50g,白酒500毫升

做法:将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,每日振摇一次,浸泡半个月后即可饮用。

做法二:

1、五味子用清水洗净尘土,晾干。

2、放入搅拌机中打碎。

3、热锅,把五味子粉倒入锅中炒至干爽。

4、把五味子放凉,装入酒中,封口,阴凉处放15天以上。

5、15天后,泡好的五味子酒就可以喝了。

上面两种自制的方法都算不上很复杂,一般人都能制作成功的,你也不妨试试吧。

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