野生黄芪怎么鉴别好坏

由于野生黄芪的种类太多了，价格是也参差不齐的，如果不懂得挑选，可能会买到劣质的野生黄芪。今天和大家来说说怎么鉴别野生黄芪的好坏。

1、从外形上分辨野生黄芪：

好的野生黄芪呈长圆柱形，根条粗长。颜色是灰黄色的，又或者是淡淡的棕褐色，表面有着不整齐的纵皱纹。质地硬而韧。稍差的则是呈圆柱形，直径较小，有少许分枝。颜色是灰红棕色表面也有皱纹，但是外皮容易脱落。

2、从口感上分辨野生黄芪：

好的野生黄芪味道微甜，嚼的时候有豆腥气。而差的食用起来无有都腥味。