在寒冷的冬天,如何能喝上一杯暖胃的茶,无疑是一种享受,若这茶有着利于人体的保健功效的话,那更是极好的。黄芪红枣茶就有着这样的功效,这款茶适合多数人饮用,尤其适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。这就不一定只限于冬季来喝,平时也可以喝。如果嫌麻烦,也可以用开水泡茶饮用。这种方法很适合上班族。如果闲暇在家,按照以下方法做会更好。
材料:黄芪3—5片,红枣3粒。
做法:
1、红枣用温水泡发洗净后去核(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核);
2、黄芪和红枣用清水浸泡20—30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20—30分钟,以便于药性的析出);
3、点火,煮滚了以后转小火煮20分钟以上(不要用电磁炉,要用明火)。
泡制技巧:
一般煎中药如果没有特殊情况说明,都是采用这种方法,即先浸泡,后点火煮。煎中药的容器最好用砂锅或者糖瓷锅,没有的就用不锈钢的,不要用其他金属类的容器。
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