您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

川芎怎么吃

川芎怎么吃

川芎怎么吃?川芎辛散温通,功能活血祛瘀,作用广泛,适用于各种瘀血阻滞之病症。下面让告诉你川芎怎么吃。

五味子川芎牛肉汤

主料:五味子5克、当归5克、川芎5克、牛肉200克、葱白50克、姜一小块、清水1200克、黄酒5克、盐2克。

做法:

1、、牛肉、姜、冷水煮开后,捞出牛肉备用。

2、牛肉、川芎、五味子、当归、足量清水煮沸,烹入黄酒。转文火煲50分钟。

3、改旺火加入葱白。5分钟后,加盐调味即可。

芍药排骨汤

主料:排骨250克、药材当归10克、熟地黄10克、芍药10克、川芎10克、粉光参10克白术10克、茯苓10克、调味料盐1茶匙、米酒适量。

做法:

1、排骨用水洗净,汆烫备用。

2、锅内加入10碗清水煮至沸腾时,放入药材和排骨;再次沸腾时,改用小火继续煮沸约40分钟。

3、加盐、酒调味即可食用。

小贴士:排骨高汤含有丰富的钙质,配合十种药材炖补,有长肌肉、生骨髓及益气力之功用。

发表评论

评论列表