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可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅相信很多妈妈都会做,可乐鸡翅做法许多,但主料均为鸡翅和可乐。想要烹制出味道鲜美,色泽艳丽的可乐鸡翅,却不是一件容易的事,一起来看看可乐鸡翅的做法,为你的食谱增补一种美味。

原料:可乐,鸡翅,八角,姜,葱,料酒。

制法:

1、鸡翅洗净,洗净姜葱。

2、将鸡翅和葱姜放入水中煮沸捞出,沥干水份。

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠即可。

8、美味的可乐鸡翅出锅了,想必你也已经学会了。

可乐鸡翅中,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,可谓色香味俱全,要注意的是一定要挑选新鲜的鸡翅,冷冻鸡翅做出来的效果会大打折扣,其中酱汁的调法也很讲究,妈妈们有空一定要自己好好钻研。

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