野生天麻可以怎么吃呢?野生天麻“主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症”。一些名医把野生天麻的作用归结为“三抗、三镇、一补”,即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿,镇静、镇痉、镇痛,补虚等等。可是食用功效与药用价值颇高的野生天麻可以怎么吃呢?接下来为大家介绍一下野生天麻的营养吃法之一的野生天麻猪脑粥的吃法吧。
1、准备好材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。
2、烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。
3、食法食量:每日晨起,服用温热粥1次。
4、功能:平肝息风,行气活血。
5、适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
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