野生天麻有镇静、抗惊厥、抗癫痫和促进胆汁分泌等作用,一般可用于平肝息风、祛风定惊,用于头目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血病、耳源性眩晕等症的治疗。可是野生天麻的吃法是什么呢?接下来就为大家介绍一下野生天麻的吃法之一,野生天麻凤翅吧。
1、原料:鸡翅5只,野生天麻50克,胡萝卜,青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒葱、姜、蒜适量。
2、制法:野生天麻用米泔水浸泡4小时;将野生天麻放入米饭中蒸熟,切片;鸡翅洗切块,与野生天麻片一起红烧(红烧做法同普通烹调法一样)。
3、功效:野生天麻凤翅甘温,入脾胃经,可温中益气、补精添髓。
简简单单就可以做出野生天麻凤翅,对于这么美味营养的野生天麻吃法,你心动了吗?
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