虾酱的家常做法

虾酱可是调理界享誉盛名的调料王哦！煮妇们烧菜做饭可少不了这一秘密武器，其鲜美程度堪比蚝油，那么虾酱怎么做好吃呢？这是吃货们都比较关心的一个话题，下面就为大伙介绍虾酱的家常做法！轻轻松松就能掌握美食的制作方法哦！

一、虾酱炒鸡蛋

做法：

1、将鸡蛋打散放进碗里，根据个人口味加入适量的虾酱，再加上少许葱花一起搅拌。

2、热锅后，倒入食用油，将搅拌好的蛋液倒入锅内煎炒。

3、炒到鸡蛋液基本成型后，加入少许水，继续翻炒两分钟即可出锅。

二、虾酱蒸猪肉

做法：

1、将猪肉洗干净后切片，放进盘子。

2、在猪肉上面加上两勺虾酱和一勺白砂糖，用勺子抹开，让虾酱均匀地在猪肉上铺满一层。

3、加入少许食用油，静放腌制五分钟。

4、放进蒸锅，蒸5—8分钟即可。