蒜蓉辣椒酱的做法

没心情做饭，偶尔可以任性一番，直接加入蒜蓉辣椒酱拌饭吃哦，或者用来下面条。如果稍微有点生活气息，做汤的时候也可以加入蒜蓉辣椒酱哦，例如韩国的大酱汤，食材有蛤蜊、芽菜以及豆腐等，加入酸辣的蒜蓉辣椒酱，味道很赞哦，今晚可以试试做做呢。

靠谱的太体贴平时不想做饭但又想吃辣的筒子们了，特意为无辣不欢的你们准备了蒜蓉辣椒酱的做法介绍，酸辣的口感好吃不停嘴哦，快快搬凳子学起来！

【蒜蓉辣椒酱】

食材：小米椒、蒜头、生姜、洋葱、西红柿。

配料：盐、白糖、白醋、鸡精、高度白酒、黄酱。

步骤：

1、首先将小米椒、蒜头、生姜、洋葱以及西红柿全部洗净。

2、有料理机方便很多哦，首先将蒜、姜切块后放入料理机中打碎，取出。

3、洋葱切块，单独放入料理机中打碎，取出。西红柿以及小米椒同样也打碎。

4、准备一个大盘子，放入全部绞碎后的食材后，搅拌均匀。

5、接着加入盐、白糖、白醋、鸡精、高度白酒、黄酱搅拌。

6、最后将食材都放入玻璃瓶中密封就可以了。