自制韩国辣椒酱的方法

不用再羡慕经常在朋友圈或者微博晒各种韩国料理照的友友们了，自己在家也能做出来美味的韩国料理哦。不过你得有一样秘密武器，韩国辣椒酱！一瓶韩国辣椒酱，拌饭吃无论是吃起来还是看起来都很诱人了，能愉快的饭前po照到各种社交聊天软件上面了。

会做韩国辣椒酱就是这么任性！不会做也不要捉急，靠谱的为大家准备了韩国辣椒酱的做法呢。有了自拍神器和韩国辣椒酱，日子过得有滋有味！

【韩国辣椒酱】

食材：韩国辣椒粉100g，洋葱100g，蒜末50g，姜末30g，细味噌140g，苹果泥100，松子50g，熟芝麻50g。

配料：热开水200CC，盐1小匙，鲜鸡粉1大匙，细糖3大匙，柠檬汁30CC，酱油50CC，沙拉油200CC，香油100CC。

步骤：

1、首先将韩国辣椒粉、热开水搅拌均匀哦，放在一旁备用。

2、洋葱洗净切丁，松子、葱洗净切末，放在小碗里备用。

3、烧热锅，放入沙拉油和香油，倒入洋葱、松子以及葱炒香，接着加入辣椒粉、味噌以及姜小火炒。

4、接着倒入搅拌好的韩国辣椒粉，翻炒4分钟左右哦。

5、锅中接着加入盐、鸡粉、糖、柠檬汁、酱油以及苹果泥，慢火炒5分钟，最后加入芝麻、葱末炒匀。

6、最后将做好的韩国辣椒酱装入干净的玻璃瓶里密封保存2-3天就ok了。