赤砂糖和红糖怎么吃

赤砂糖和红糖最常用来泡水，特别是在痛经的时候，一杯温热的红糖水绝对是我们的救星；如果淋雨受寒了，回到家立即煮上一壶红糖水也是能很好的驱除寒意的。除此之外，赤砂糖与红糖还能由来煲粥或者制作小甜品，一起跟看看他们有哪些吃法吧！

姜汁红糖水

主料：姜10克、蒜3瓣、水1大碗、红糖30克

做法：

1、生姜去皮洗净，切丝，大蒜洗净，拍碎；

2、锅中加入一大碗水，姜丝放进去，开始煮；

3、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟；

4、加入大蒜，大火煮3分钟即可。（如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加了）。

功效：驱寒暖胃，对于风寒感冒的人有很好的作用。

红糖小米粥

主料：小米、红糖、红枣

做法：

1、材料准备好，红枣洗净去核切碎；

2、小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮；

3、煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖；

4、再煮5分钟即可。

功效：健脾暖胃。

红糖红枣糕

材料：低筋面粉、鸡蛋、红糖、红枣、油

做法：

1、红枣浸泡2小时，沥干后去核切小丁备用；

2、全蛋加红糖打发，至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失；

3、分5-6次筛入面粉翻拌匀。加入玉米油拌匀，加入红枣丁拌匀；

4、烤箱预热180度，中层，上下火，小纸杯15分钟，大纸杯20分钟。