泡打粉做的馒头是可以给宝宝吃的,泡打粉是一种使用得很普遍的面食膨松剂,可以放心食用。但是在做给宝宝吃的馒头里面,还是建议最好使用酵母,因为泡打粉毕竟是一种化学物质,它其中含有小苏打,是不宜吃太多的,更重要的是,在一些泡打粉中还含有明矾,它里面含有铝,会破坏脑细胞,造成痴呆,当然这是在长期大量摄入的情况下才会发生的,不过为了宝宝的健康,妈妈们最好还是用酵母粉来代替泡打粉制作面点。
宝宝的各项身体组织都还未发育完善,比我们成人的更加脆弱,所以在给宝宝喂食的食物需要特别注意,泡打粉是一种化学添加剂,虽然我们成人经常食用,但是对于脆弱的宝宝来说还是应该尽量少吃,更应该选用无铝泡打粉或者酵母来制作给宝宝吃的面点。
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