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米醋泡花生米的做法

米醋泡花生米的做法

对高血压病人来说,每天都生活在药不能停的状态里,一旦停药,血压就有可能急速攀升,对健康可是大大不利的哦!不过每天吃药过多会在人体内部造成抗药性,所以高血压病人可以尝试食疗降压,米醋泡花生米就是公认的降压良方。下面,我们一起来看看米醋泡花生米的具体做法吧!

做法一

主料:花生、米醋

步骤:

1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净;

2、把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干;

3、做醋泡花生最好用酿造米醋;

4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:1.5),注意不要加得太满,因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀;

5、盖上盖子,阴凉处保存,十天后就可以开始吃啦!

做法二

主料:花生、米醋

步骤:

1、把花生洗干净;

2、放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳;

3、剥出花生米,要带着那层红皮;

4、倒入米醋,没过花生米;

5、盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天就可以食用了。

温馨提示:

操作过程中使用到的器具都要保持无油无水以及干净。

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