沙姜鸡翅的做法

沙姜鸡翅听起来好像是一道高大上的菜肴，其实制作起来是很简单的，只要你有一个电饭煲就可以搞定，尤其适合对做饭不太熟练的上班族，这顿营养加餐一定会赢得你欢心的，快来看看具体怎么做吧。

准备材料：鸡翅、沙姜、酱油、白糖、花生油

做法：

1、把鸡翅洗干净，用刀在上面划开几道口子，这样可以让调料更好地入味；

2、把适量沙姜倒入碗中，加入半碗酱油调制；

3、在调料中加入适量白糖，并倒入一些花生油调和均匀；

4、把3中准备好的调料倒入鸡翅中，搅拌均匀，腌制一段时间；

5、鸡翅不要腌制过久，以免变黑，把腌制好的鸡翅放入电饭煲中，并把多余的调料也倒进去；

6、煮到鸡翅中里面的酱料冒泡后用筷子把鸡翅一块一块的翻过另一面，重复两次，使两边都染上色后把电饭煲或者电高压锅调到保温状态，盖上锅盖焗10分钟或者等开饭时再倒出来上桌。