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党参的吃法

党参的吃法

大家都知道党参可以用来煲汤,但是党参和什么一起煲汤好呢?其实党参的吃法也是各种各样的,而且不同 吃法,它们的功效也不一样。

当归红枣党参鸡汤

1、准备好当归党参红枣枸杞,把鸡清洗干净备用;

2、准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线;

2、开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再 煮个3分钟即可出锅。

小贴士:在炖汤时,水要一次加足量,尽量不要中途续水;当归党参不要放太多,毕竟是熬鸡汤,不是熬药 汤,药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了;每天一小碗,建议不要过量食用哦。

党参黄芪炖鸽子

1、准备好鸽子和瘦肉,然后全部材料放进炖盅,炖盅底下加水不要超过水位;

2、盖上盖子,按下时间(慢炖或快炖),早上一早炖,三到四个小时,中午回来正好喝。炖汤你放多少水炖 完后出多少汤,水分基本不少。

党参花椰菜胡萝卜汤

1、用小刀把花椰菜切成小朵,洗干净备用;胡萝卜切片,用模具压出小花备用;

2、瘦肉、姜片放入清水煮沸,捞起备用;飞水后的肉块加党参、足量清水煮沸,转文火煲30分钟;

3、加入胡萝卜片转大火煮沸;

4、加入花椰菜,继续煲15分钟;最后加盐、鸡粉调味即可。

生地党参瘦肉汤

1、将生地洗净,切成块,再把新鲜瘦肉洗净切成块;

2、党参、枸杞子也洗净备用,锅内放水,把所有材料倒入,开大火烧开;

3、用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。

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