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金银花如何辨别优劣

金银花如何辨别优劣

金银花既可以当中药,又可以当茶来泡水喝,但是不管怎样都是要吃进去肚子里面的东西,试问怎能不小心呢?那么金银花如何辨别优劣呢?

根据国家的标准,金银花分为四个等级,分别是一等、二等、三等和四等,一等是最好的,而四等就是最差的。若了解了这四个等级的划分,那么优质的金银花就会选购了。

一等金银花

货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等金银花

与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等金银花

货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等金银花

货干,花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好地治疗疾病。

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