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咖喱虾食用注意事项

咖喱虾食用注意事项

如金子般闪耀的咖喱虾,视觉上已经令人垂涎欲滴了,咬上一口,外脆里嫩的虾肉真的好吃到令人欢呼!但是你也知道吃虾,吃海鲜是有一些禁忌的,某些食物不适合和咖喱虾一次吃的哦,下面一起了解更多。

虾不能和什么一起吃

虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。但这种说法是不准确的,吃咖喱虾的时候吃水果也OK。

吃虾最好不喝啤酒。酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样有效。对于痛风病人,吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人,吃这些食物会增加风险。

虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃咖喱虾。

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