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咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法

胃口不好的时候,吃点咖喱鸡或许能让你胃口大开。咖喱鸡有多种做法,不同之处在于咖喱选择的不同、鸡肉的不为大小不同和配料的不同,大家可以根据自己的喜好来选择。下面我们推荐一种老少现已的咖喱鸡的做法。

咖喱鸡丁:

材料:土豆块适量、鸡丁适量、红椒块适量、洋葱丁适量、咖喱酱适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、酱油适量

1、食材洗干净。土豆切块,鸡肉切丁、红椒切块,洋葱切丁。

2、鸡肉事先切好,切成丁,加入淀粉和料酒进行腌制15分钟。

3、锅内加入油,可以稍微多一点点。加入土豆,洋葱,翻炒成金黄色,再加入辣椒。

4、将翻炒好的土豆洋葱辣椒丁盛出。

5、锅内剩下的少许油,倒入鸡丁肉。进行翻炒,可放少许生抽出味。

6、翻炒鸡肉变色后加入事先炒好的土豆辣椒洋葱丁。

7、加入一包咖喱酱。

8、翻炒一下,让咖喱融入酱汁中,然后就可以上桌了。

小贴士:

1、中间除了加入一点生抽外。其他不需要任何调料品。

2、咖喱酱里有盐,也不需要另加盐,如果口味比较重的话。可以在加入咖喱酱后尝尝味道后再酌情加点。

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