川红花如果做成食物怎么做好吃呢,川红花的药用价值大家都有一定的了解,但是如果把川红花做成一种食材,应该怎么做好吃呢?下文不妨来看看川红花的吃法。
二花粥
准备原料:菊花,川红花,粳米
1、把菊花和川红花洗干净,去掉杂质,然后把粳米淘洗赶紧,用冷水浸泡半小时再捞出,沥干水分。
2、把粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸。
3、再用小火熬煮至八成熟时,加入红花、菊花、白糖搅拌均匀,继续煮至粥熟,即可盛起食用。
丹归红花糯米粥
1、糯米洗净用清水浸泡、药材用清水迅速冲净,锅上火加入清水和所需中药材大火煮开转小火煮上20分钟;
2、取汁去渣,在留下的汤汁中加入浸好的糯米大火烧开转小米煮至米粘熟;
3、最后加入丹参粉搅匀即可,如果是丹参原药材,可以在第2.步时一起入锅内煎汁即可。
红花排骨南瓜浓汤
1、排骨洗净斩件,放入锅中,加入适量的水,放所有调料小火煮30分钟。
2、煮排制要不时用汤勺撇出浮沫,排骨煮好后捞起,汤水可以加几块冬瓜煮成冬瓜汤。
3、老南瓜去皮去籽,切成大块与咸蛋黄码入盘中,置于蒸锅用中火蒸20分钟。
4、把蒸好的咸蛋南瓜放入食物搅拌机中、加100克矿泉水捣烂成浓汤。
5、南瓜浓汤中倒到锅里,放入煮好的排骨,煮10分钟,南瓜浓汤容易糊锅。要经常用汤勺翻底。
6、最后,加入红花,用小火熬制10分钟即成。
红花白玉虾球
准备的原料:冬瓜、胡萝卜、青椒
1、把冬瓜切成薄片,然后用清水洗干净。
2、接着把把淖好的胡萝卜包卷在里面。
3、虾球用青椒干炒,入味后倒入红花白玉中即可。
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