硒元素对身体的作用非常大,但是人体本身并不能合成硒,因此需要通过饮食等方面进行补充。生活中含硒的食物比较多,大家可挑选适合自己口味的、易于消化吸收的食物,那么吃什么可以补硒呢?
1、海产品:大部分海鲜都含有硒元素,并且含量不少,如虾、牡蛎、各种海鱼等都富含硒元素,因此平时可经常吃一些海鲜来补充硒元素。
2、蛋类:禽蛋的营养比较全面,并且易于消化和吸收,如鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等各种蛋类都是补硒的不错选择。
3、猪肉:平时经常吃的猪肉也是补硒的主要来源,每百克猪肉中硒含量可高达11毫克,因此平时可多吃一些猪肉来补充硒元素。但是猪肉的脂肪含量较高,食用时尽量避免肥肉,可多吃瘦肉来补充。
4、胡萝卜:胡萝卜是非常有营养的蔬菜,富含多种维生素和微量元素,包括硒、铁、维生素A、C等,经常食用不仅可以补硒,还可以保护眼睛增强视力、预防心脑血管病的发生。
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