花生酱的营养价值

花生酱含有许多营养物质哦，大家都说花生酱的营养价值比较高。告诉大家其实花生酱的营养价值确实很高，它含有许多能量、碳水化合物、蛋白质、矿物质以及维生素E等营养成分。那么花生酱的营养价值仅局限于这些吗？其实不是的，下面会给大家介绍花生酱的营养价值具体有哪些哦。

每100克的花生酱中含有100 水分(克)、0.5能量(千卡)、594能量(千焦)、2485蛋白质(克)、6.9脂肪(克)、53碳水化合物(克)、25.3膳食纤维(克)、3胆固醇(毫克)、0灰份(克)、14.3维生素A(毫克)、0胡萝卜素(毫克)、0视黄醇(毫克)、0硫胺素(微克)、0.01 核黄素(毫克)、0.15尼克酸(毫克)、2维生素C(毫克)、2.09磷(毫克)、90 钾(毫克)、99钠(毫克)、2340 镁(毫克)、21 铁(毫克)、7.2锌(毫克)、2.96 硒(微克)、1.54 铜(毫克)、0.45锰(毫克)等营养成分。

花生酱含有非常丰富的蛋白质、矿物质和大量的维生素E，可以降血压和降血脂，对再生性贫血和糖尿病也有一定疗效作用。