品种多样的四季宝花生酱以其丰富的应用和出色的口感成为中式菜谱中的“好帮手”,下面一起来看看四季宝花生酱怎么吃吧!
一、花生酱凉拌荞麦面
材料:荞麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、生抽、蜂蜜、大蒜、小葱、干辣椒、四季宝颗粒花生酱、芝麻油、白芝麻
做法:
1、荞麦面放入开水中,煮2-3分钟至面条熟透,沥干水分。(在冷水下冲洗,至完全冷却,沥干备用)
2、煮面条的同时,挖两勺四季宝颗粒花生酱与醋、生抽、蜂蜜、芝麻油一起调匀。
3、将冷却的面条和蔬菜放在一起,倒入调料拌匀后,用保鲜膜盖上,放入冰箱冷藏至少半小时以上。
二、花生酱拌鸡肉
材料:鸡肉300克、食盐、生抽、蚝油、调和油、彩椒、芝麻、四季宝柔滑花生酱
做法:
1、把煮熟的鸡块捞出,拆去骨头,放入盘中。
2、在碗中放入蚝油和生抽,再加入四季宝柔滑花生酱和黑芝麻搅拌均匀。分次加入凉开水搅拌成浓稠的糊状。
3、把搅拌好的酱料浇在鸡肉上。
4、最后缀上彩椒和香菜,拌匀即可。
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