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孕妇补铁的误区

孕妇补铁的误区

误区一:随便服用铁剂

孕妇补铁用的铁剂应该根据化验结果是否贫血来决定,一般需要在医生检查后建议补铁后才需要服用铁剂。而且一定要与餐共食或餐后服用,降低铁质对肠胃到的刺激性,同时食物中的蛋白质,更可以提高铁质的吸收率。早期铁剂的成分多为铁化合物,如硫酸铁,铁化合物的吸收率普遍不高,还容易便秘;胺基酸(蛋白质)螯合的铁剂,吸收率较高,较少引起便秘。

误区二:吃鸡蛋喝牛奶营养足够

牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。

误区三:蔬菜水果跟补铁没什么关系

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。但维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量排第一。

区四:孕妇贫血就是缺铁

在孕妇贫血中,多数是由缺铁引起,也有部分孕妇由于缺乏叶酸引起,因为妊娠期间,细胞及组织迅速增长,需要叶酸增多,而且孕妇血清叶酸水平是随孕周增加而逐渐下降,如果摄人不足,孕妇常常会引起缺叶酸性的巨红细胞性贫血,尤其是发生在孕末期。因此在考虑给孕妇进行贫血防治和营养补充时,不应忽略利用含丰富叶酸的食物。

误区五:孕妇补铁多多益善

其实,对于健康的孕妇,不是样样都多多益善,专家建议无须大补铁。因为怀孕本身可刺激母体对铁质的吸收增加,只要不饮咖啡或茶(因为铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀,会影响铁的吸收。)通过均衡的饮食是不会缺铁的。无论哪种铁剂补充过量都容易有中毒的危险性,要遵医嘱份量服用。

误区六:肉食损害健康

部分女性受媒体广告的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血。

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