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孜然土豆条的营养价值

孜然土豆条的营养价值

孜然土豆条是一道风味菜,孜然的浓郁香味和土豆软糯的口感十分相配。它不但做法比较简单,而且营养价值也很高。妈友们不要小看它的食材简单价格便宜,而低估了它的好处哦。下面我们来详细看看吧。

孜然

它含有黄酮、油脂、糖类、氨基酸、蛋白质等营养成分。其中,蛋白质的含量为27%,脂肪含量是16%,无机盐的含量为9%,还含有钙、镁、钾、铁、锌、铜、锰等微量元素。它具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿、降火平肝等功效。

土豆

它含有丰富的B群维生素和优质的纤维素,另外还含有人体所必须的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白质和淀粉等营养元素。其中,钾元素的含量较高,可以改善人的食欲。另外它还可以抗衰老、养护脾胃、益气润肠。

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