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洋葱孜然羊肉的营养价值

洋葱孜然羊肉的营养价值

我们都知道,冬季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,还能帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。孜然羊肉作为西北有名的菜谱之一,肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。它的营养价值可不止这一些呢,下面就来仔细了解一下吧!

1、孜然羊肉是新疆菜。孜然为气味芳香且浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛;

2、羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;

3、羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效;

4、羊肉除了营养丰富外,还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病;

5、洋葱具有杀菌抗病毒、抗癌防突变、利尿降血糖、助消化调肠胃、降血压、预防骨质疏松、分解脂肪、安神助眠的功效。

总结起来,洋葱孜然羊肉作为一道菜,它的营养价值是我们所估量不到的。不过在这里也要提醒大家,食物要适量哦!

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