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蒜苗孜然牛肉的营养与功效

蒜苗孜然牛肉的营养与功效

我们都很喜欢吃蒜苗孜然牛肉,那么,蒜苗孜然牛肉的营养与功效是什么呢?了解蒜苗牛肉的营养与功效,可以发挥其价值,对我们的身体大有裨益。

蒜苗牛肉的营养成分包含:

热量296.69大卡、钾753.05毫克、胡萝卜素464.4微克、磷329.49毫克、胆固醇244毫克、钠226.22毫克、维生素A83.58微克、维生素C59.6毫克、镁50.3毫克、蛋白质38.16克、钙30.74毫克、碘15.87微克、硒13.13微克、碳水化合物9.39克等。

其功效如下:

1、蒜苗孜然牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2、蒜苗孜然牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3、蒜苗孜然牛肉能安胎补神,安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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