您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

番茄沙司的做法

番茄沙司的做法

番茄沙司并不是直接把番茄绞碎这么简单,它就像是制作一道菜,需要一个完整的过程才能最终成为我们所说的“番茄沙司”,甚至我们常说的番茄酱就是它其中的一个小步骤,想知道番茄沙司到底怎么做吗?下面的步骤就能帮到你。

准备材料:番茄、大蒜、葱头、色拉油、糖、盐、黑胡椒、香叶

做法:

1、将番茄煮熟,去皮去籽打成糊状,其实这一步可以直接用番茄酱来代替;

2、将大蒜和葱头搅碎成蓉备用;

3、在锅中放入适量色拉油烧热,放入蒜茸和葱头茸煸香;

4、加入1中制好的番茄酱入锅中,加入半勺糖、一勺盐、一勺黑胡椒粉和几个香叶一起煮;

5、小火将水分收干后,拣去香叶,即成番茄沙司。

发表评论

评论列表