太子参的功效与吃法

甚么叫做太子参，它是一种石竹科多年草本生植物，适宜在温暖潮湿的情况中生存。该品性甘、微苦平。太子参主治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力，均弱于西洋参。

太子参的作用

1、用于性情衰弱、胃阴不敷的食少疲倦。能益性情，养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益性情之力不及党参。

2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力，均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物，与人参差别科属，效用虽似人参，但药力单薄，须大剂量连续服用，才气奏效。

3、太子参虽补力祥和，但终为味甘之品，以是凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用。禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

太子参吃法：

1、银耳太子参炖鹿肉，功能主治：鹿肉养分富厚，恒久食用可进步机体免疫力，劈面黄体虚有肯定的改进作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对于阴液亏虚有肯定的食疗作用。

2、太子参炖柴鸡，功能主治：滋阴补虚，温中益气。尤其适于秋冬女性进补，保养产后衰弱等。