花旗参的作用和食用方法

目录：

1. 花旗参的功效：
2. 花旗参的服用方法：

花旗参，便是咱们寻常所说的西洋参，是一种多年生草本植物。其服用要领可以有煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等几种要领。花旗参性凉味甘且有苦味。是一名可以医治多种病症的良药。下面要先容的是花旗参的作用以及食用方法。

花旗参的功效：

1.对于心血管体系：改进心肌功效，抗缺血;抗心律失常;抗休克;抗动脉硬化。

2.增进造血。

3.镇定。

4.降血糖。

5.加强免疫力。

6.增强体质：抗缺氧、抗疲劳、耐高温、耐寒、耐饥渴。

花旗参的服用方法：

1.蒸吃法：将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。

2.含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，天天用量2～4克，早餐前、晚餐后含于口中，细细品味。

3.冲粉法：将西洋参研成细粉状则称为西洋参粉，取5克，用纱布或者滤纸包好，置杯中，突入滚水，加盖后约5分钟便可饮用，可重复冲服频频至无味止。

4.炖吃法：将原皮西洋参切片，天天2～5克参加瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早餐前半小时服用。

5.泡酒法取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。逐日2次，每次枵腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。

6.作汤法：将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，逐日一次。