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酱油的保存方法

酱油的保存方法

不要以为面包、蔬菜、米饭放久了会发霉,就算是酱油也有发霉的时候,酱油发霉的时候,会在其表面出现一层白色的东西。为了避孕酱油发霉,下面给妈妈们支妙招:

1、对于天气变暖酱油发霉的情况,妈妈们可以在日常生活中多注意一些,切勿在盛放酱油的瓶子里混入生水。但是若酱油发霉了也不用想不想都扔掉了,只要处理好,还是可以继续使用的。处理方法:把酱油烧煮后再密封起来。

2、在放酱油的容器内,放入少许的香油,使其表面覆盖一层薄薄的油膜或者在瓶内放一段葱白,或几个蒜瓣,或加一点烧酒,也都可以起到防霉的作用。

夏天是容易发霉的季节,因此妈妈们除了要防止酱油发霉外,对于一些灌装的金针菇、杂菜都要妥善保存,可放入冰箱里面。

冬天的话,气温相对来说比较低,因此在酱油的存储上不必花过多的心思,但是酱油在开封后最好不要用太久,这样酱油的发霉问题也就不会存在了。另外,关于酱油的保存方法,还要注意温度、湿度的影响。

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