猪油,通常是由猪的皮下以及内脏周围,或是猪肉的脂肪部分,经过熬制而成。可食用的猪油一般是肥油,即猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉炼制而成。它不同于植物油,含有多种脂肪酸,能够给人体提供较高的热量,并且含有丰富的维生素A和维生素E。
于孕妇而言,猪油富含饱和脂肪酸,能帮助脂溶性维生素吸收,吃了绝对是没有坏处的。前提是孕妇没有高血脂和高血压。
另外,在怀孕初期,孕妈妈们不能因为害怕猪油的热量高而拒绝它,因为这个时期是关键时期,孕妈妈们必须要注意营养均衡,一味的担心身材走形而拒绝大荤是容易出现孕期营养不良的,不仅会使身体消瘦,还会出现贫血等问题,对宝宝的发育更是不利。
为了避免孕期营养不良的状况产生,孕妈妈在怀孕初期要格外注意饮食搭配,荤素都要有,要大量的吸收各种各样的营养物质。
有研究表明,孕妈妈每天需要摄入约60克的脂肪,包括所有食物的脂肪含量,因此怀孕初期是可以食用猪油的,但必须要控制食用量。有高血压等疾病的准妈妈需要在医生的建议和指导下食用。
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