芥末有很多功效,是因为它营养含量和成分和人体自身所需来决定的,但是不同的人群由于及其不同的生理特点,对营养所需是不同的,所以芥末在食用时以下人群不宜食用芥末作为食物的来源。
1、产妇不易吃芥末,因为刺激性太大,易导致产妇身体受刺激,而出现打喷嚏等情况,这样会拉伤产妇的伤口,不利于身体恢复。而且奶水里含有辛辣物,对吃母乳的孩子也不好。
2、婴幼儿不建议食用。味辛辣,刺激性强,婴幼儿胃肠没有发育好,刺激性太大,无法抵抗,因此是大忌。若食用,会出现,胃液分泌混乱,胃黏膜受损,导致宝宝消化不良,出现脾胃不和现象。
3、孕妇不易食用。芥末味刺激,辛辣,易导致上火,怀孕期间不易吃芥末,否则会出现上火症状,并有便秘的出现,所以对孕妇以及胎儿都有不好的影响。对孕妇的影响主要为,影响消化功能,因为芥末具有刺激性气味,所以如果孕妇食用的话,它能刺激到肠胃,导致消化不良的发生。情绪影响婴儿,同样是因为芥末的味道比较呛人,所以孕妇食用芥末造成的情绪会直接影响到胎儿,所以不要食用芥末哦。
4、阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物。
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