我们一直在强调,孕妇不可过多的食用味精,原因就在于孕妇过量食用味精会影响到孕妈妈甚至是胎儿的健康。那么孕妇吃多了味精会怎样呢?
因为味精中的谷氨酸钠含量较高,孕妇如果过多的食用味精,就会导致谷氨酸钠摄入过多,进而引起高血压的问题,这是对孕妈妈不利的。
再则,孕妇一旦摄入谷氨酸钠过量,会影响到身体对钙、镁、锌等元素的摄入,胎儿也会因此缺钙缺锌,这样一来,是极有可能影响到宝宝身体和智力发育的。
另外,味精中的谷氨酸钠在高温烹饪下会产生致癌物质,这样一来,孕妇还过多的摄入明显是于自身和宝宝都很不利的。
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