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全脂牛奶是什么意思

全脂牛奶是什么意思

全脂牛奶是什么意思呢?其实,全脂牛奶就是保持了牛奶的全部营养成分的牛奶。它包含了好多脂溶性维生素,而且营养价值非常高和全面,味道亦更好。适于各种年龄消费者,尤其适于中青年。

1、从补钙的角度来说,全脂牛奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等,是我们补钙的最佳食品之一。

2、全脂牛奶是最接近完美的食品,其所含钙是人体最好钙源之一;而且,它具有任何人造营养品无法比拟的原生营养性。

3、全脂牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。

4、乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。全脂牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类.奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

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