蓝莓叶黄素怎么获得

需要补充蓝莓叶黄素的朋友可以通过服用蓝莓叶黄素胶囊、蓝莓叶黄素咀嚼片汲取到所需的元素，但是我们还有一个更简单活用的办法——蓝莓叶黄素食疗法。通过制作蓝莓小吃，不仅能获取蓝莓叶黄素这一营养物质，还能获取其他的营养元素。

1、蓝莓酸奶松饼

食材：低筋面粉20克、酸奶60克、鸡蛋3个、砂糖40克、盐1.2克、泡打粉1.2克、小苏打少许、蓝莓

做法：

（1）鸡蛋先后3次分别加入细糖，用电动打蛋器充分打发。

（2）将酸奶倒入蛋液中搅拌均匀。

（3）将盐、泡打粉、低筋面粉一起加到酸奶蛋液中，搅拌均匀，静放十几分钟。

（4）将蓝莓打成浆，放入面糊中，用勺子盛适量面糊入平底锅煎。

（5）煎至表面气泡并凝固，大约3分钟再翻面。持续煎至半分钟，饼干表面是棕黄色即可。

（6）吃前淋上蜂蜜，再摆上蓝莓即可。

2、蓝莓汁的制作

所需食材：野生蓝莓、盐、冰块、蜂蜜

做法：

1、将野生的蓝莓用盐水浸泡5分钟，盐水具有杀菌除虫的功效。

2、将盐水滤除，再倒入冷水冲洗蓝莓。

3、把蓝莓放到果汁搅拌机里，倒入适量的冷开水和冰块搅拌。

4、搅拌后的蓝莓汁倒出，适量添加蜂蜜使味道更好即可享用。