桔梗的功效与作用及食用方法

下面要给各人先容的是桔梗的效用与作用及食用方法，盼望各人喜好。

桔梗的功效与作用

1.咳嗽痰多，胸闷不顺畅辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可运用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散(《温病条辨》);风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮(《温病条辨》);若治痰滞胸痞，常配枳壳用。

2.咽喉肿痛，失音能宣肺泄邪以利咽开音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用，如桔梗汤(《金匮要略》)及加味甘桔汤(《医学心悟》)。治咽喉肿痛，热毒盛者，可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。

3.肺痈吐脓性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗汤(《金匮要略》);临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以增强清肺排脓之效。

4.桔梗有镇咳作用，有加强抗炎以及免疫作用，其抗炎强度与阿斯匹林相似;水提物能加强巨噬细胞的吞噬功效，加强中性白细胞的杀菌力，进步溶菌酶活性;对于应激性溃疡有防备作用。

5.桔梗粗皂苷有镇定、镇痛、解热作用，又能降血糖、降胆固醇，松懈平滑肌。桔梗皂苷有很强的溶血作用，但口服能在消化道中剖析损坏而失去溶血作用。

1.除了含糖量较高外，还含较富厚的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙以及桔梗聚果糖等。

2.含多种皂苷，重要为桔梗皂苷，多种混淆皂苷经完整水解所孕育发生的皂苷元有桔梗皂苷元，远志酸、以及少许的桔梗酸。此外还含菊糖、植物甾醇等。

以根肥大、色白、质实、味苦者为佳。

炮制后贮干燥容器内，置透风干燥处，防蛀。

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