新鲜的天麻怎么吃

目录：

1. 新鲜的天麻怎么吃
2. 清炒鲜天麻丝
3. 鲜天麻片炒肉

麻是生存中对比常见的中药之一，这种中药既可以用在处方药中，也可以在生活中看成调料利用，只是人们见到的天麻大多是经由加工之后的干货，对付奇怪的天麻相识并不多，更不晓得奇怪的天麻怎么吃？实在奇怪天麻的养分以及效用比加工后的天麻一点也不少，并且另有多种食用方法，有兴致的话可以看看下面的先容。

新鲜的天麻怎么吃

清炒鲜天麻丝

1、用料：奇怪天麻三百克，青椒五十克，盐、食用油、味精适量。

2、把奇怪的天麻用净水冼净，再放入到开水中焯烫五分钟，在捞出来后放入到冷水中降温，然后再切成细丝的模样备用。

3、把青椒也切成丝状备用。在锅中放食用油加热后倒入天麻丝翻炒一会，接着放入青椒丝举行炒制，直到青椒熟透时参加盐有味精调味，出锅装盘就可以了。

鲜天麻片炒肉

1、用料：鲜天麻两百克，猪肉两百克，青椒五十克，大蒜、生姜、盐以及味精以及淀粉少量。

2、把奇怪的天麻冼净后切成薄片，然后在锅中放水烧开后把天麻片放入焯一下挥出过冷水。再把青椒切成细丝备用。

3、把猪肉切成片后参加料酒以及盐以及生抽以及淀粉等举行腌制，至少腌制十分钟。