山药怎么吃 山药吃法技巧

目录：

1. 山药怎么吃
2. 牛腩煲山药
3. 花山药兰

山药？许多人看到这个名字就会以及药材遐想到一块儿。简直，山药也是中药里的一种药材。作为一种药材，它的用处很遍及。那末山药到底要做么吃才气吃到它最佳的结果呢？下面小编就给各人先容一下山药怎么吃吧！

山药怎么吃

牛腩煲山药

1.咱们要把买回来的山药洗洁净，然后去皮切成一小块一小块的。牛腩也要切小块，然后用开水焯一下去掉牛腩上面的那层油。

2.在锅中放点油，加热。咱们要先把将八角炸一下，如许可以充实的把它的香味炸出来，然后把那些葱呀姜块呀也方进去一块儿爆一下，接着加米酒、水，如许就把重要的质料做出来了。

3、末了就把牛腩也倒进去炒，直到把那些汁吸取患上差不多为止。

花山药兰

1.将买回来的山药去皮洗净，然后歪斜地切成薄片，火腿切成丁粒，黄瓜皮切细丝。

2.鸡胸肉要剁碎，就像咱们剁瘦肉那样，然后加蒜、葱、鸡精、白糖、米酒、生抽腌制一会。

3.在山药片的一壁先涂上生粉，再加之一层适才剁碎了的鸡肉，搞好之后就在上面加之火腿以及黄瓜丝