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鹅肝酱的吃法

鹅肝酱的吃法

鹅肝酱的吃法并不难,而且无论是那种吃法,都拥有很多粉丝。喜欢吃鹅肝酱的人,对它可谓称得上“热衷”的地步了!下面我们就来看看鹅肝酱的吃法吧。

1、前菜

鹅肝酱做为前菜的话,可以搭配刚烤热的面包单吃,或者配合其其它材料做成一道前菜,此时,最适合就是喝一杯带有一点甜味的白酒或香槟了。

2、年菜

鹅肝酱对于法国人来说,是过年吃的菜肴,或者到了什么节日、庆典的时候吃的菜,那么此时就可以搭配一杯香槟,非常应景。

3、切片

买回家里的鹅肝酱如果想食用方便,又不失美味的话,大家不妨将鹅肝酱切成片,温热来吃。

4、搭配牛肉

如果想用鹅肝作为主菜,那么可以选择牛肉与之搭配,此时成了主菜的鹅肝酱,更加适合搭配红酒。

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