您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

孕妇能吃绿豆粉皮吗

孕妇能吃绿豆粉皮吗

绿豆粉皮是指用绿豆制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白质等营养。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。

而绿豆粉皮是以绿豆为原料所做成的,不但拥有了绿豆的所有营养价值,而且更有利于营养的吸收绿豆粉皮可以抗癌,预防早衰、高血压及心血管疾病,并有清热解毒美容之功效,具有极好的保健作用。

绿豆粉皮中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;而且其中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;绿豆粉皮对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;而且绿豆粉皮中含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

孕妇适当使用一些绿豆粉皮可以清热解毒,去胎热去胎毒,补充营养,利水消肿。但是绿豆性凉,不能长期大量食用。若孕妇是寒性体质,则不适宜食用。如果孕妇想用绿豆解暑的话,将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。

发表评论

评论列表