冰糖的功效与作用

冰糖

冰糖是沙糖的结晶再制品。天然天生的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。冰糖是沙糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有出产。冰糖以透明者质量最佳，纯净，杂质少，口胃清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。

冰糖的功效与作用

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之效用。可用于医治食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

冰糖的制作本领

1.冰糖因为较容易吸水受潮，于是应安排于阴凉通风处;

2.如发明冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或者置于太阳下暴晒，到干燥为止;

3.如发明冰糖外貌涌现化水征象(即对比粘)，因为家庭不便于处置惩罚，且容易滋长细菌，于是最佳不要食用;

4.糖很容易生螨，寄放日久的糖不要生吃，应煮开后食用;