煎培根的美味无法挡,但是由于它太薄了,所以要想把它煎得像模像样,还是需要点技术的,那么首先我们就应该掌握怎样去煎,才能在煎的过程中注意技巧。培根怎么煎才能好吃?才刚好够火候?
首先,我们可以将培根切成1cm见方的小片,这样大小方便下面的操作;然后,平底锅中放入油,并热一下;再将培根肉片放入平底锅中煎烤;待肉至金黄焦香的时候就差不多可以起锅了;最后就是摆盘,即可享用。
注意在放培根之前要先热一下油,也要注意时间,不宜太久,因为它本来就比较薄,煎太久,或者油不够的话都很容易焦哦!
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