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火腿肠炒饭怎么做

火腿肠炒饭怎么做

对于诸多的白领上班族来说,如何处理剩饭无疑是一个很难解决的问题。如果每天做饭吃,每次都会因人数或者饭量不同而有剩饭,那你们是如何处理剩饭的呢?是倒掉?还是直接加蒸热呢?其实,把剩饭利用起来做炒饭是一个非常好的方法哦!搭配上一些火腿肠,就可以做成非常好吃的火腿肠炒饭了。那么,火腿肠炒饭怎么做?

用料:主料米饭350g,鸡蛋2个,香肠100g

调料:食盐适量,葱10g,调和油50ml

火腿肠炒饭的做法

1、鸡蛋打散,火腿肠切丁,榨菜切成丁,葱切成葱花

2、起锅,放油,爆香葱花后,炒鸡蛋,鸡蛋定形后将鸡蛋划散1

3、倒入火腿肠丁和榨菜丁翻炒

4、加入米饭,大火翻炒,加盐,出锅,装盘!

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