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咸菜炒牛肉的适宜人群

咸菜炒牛肉的适宜人群

咸菜炒牛肉一般人群均可食用。由于咸菜炒牛肉的牛肉充分发挥着其作用呢,所以特别适合以下人群食用。

生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人可以多食用。但是需注意的是感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃;但是也不代表着可以无节制地多吃,咸菜炒牛肉过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

另外,由于咸菜是经过腌制的,所以咸菜并不适合胃溃疡的人食用哦,因为酸性的食物会引起更多的胃酸,伤胃哦!

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