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生姜在我们日常生活中都可以见过,做饭时都会加入生姜调味。每当感冒的时候,妈妈都会给我煮上一碗生姜水,加上冰糖,再淋入适量的蜂蜜,入口辣辣的,甜甜的,非常好喝,喝完后,捂着被子睡一觉感冒就好了。今天我们就来说说自制蜂蜜姜汤的材料,以及和大家分享一下自制蜂蜜姜汤的详细步骤!
材料
首先准备生姜100克,还有蜂蜜100ml,对了还有红茶和菊花20克备用。
详细做法步骤教程
一、把生姜切片,和清水一起放入茶壶中进行烹煮,当煮沸腾后,加入红茶,然后放着进行冷却,这里大家要注意,沸腾的水是不可以加蜂蜜的,会把蜂蜜里面对人体有益的营养破坏掉,等稍微凉了,大约40度左右时,可以加入适量的蜂蜜进行饮用。切忌蜂蜜最好避开洋槐花蜂蜜,因为洋槐花蜂蜜是凉性,尤其是女性月经期间,不适宜饮用。建议大家可以用枣花蜂蜜和益母草蜂蜜,在女性期间饮用这两种蜂蜜是最好不过了。
二、将100克的生姜切成生姜片放进汤锅里,加清水,水量以加到没过姜片3厘米左右最好,然后用大火,等水烧开后再转成小火熬炖,时间控制在半个小时。等闻到姜片的香味,这里生姜水应该是黄色的,然后加入20克的菊花再用小火熬10分钟,当你能闻到菊花的清香味的同时,就可以关火了,然后就是等汤水慢慢晾冷。接着就在汤锅中加入蜂蜜,慢慢搅拌直到均匀就可以了。
这是最常用也是最简单的两种方法,常有痛经,手脚冰凉的女性朋友,可以经常饮用这款蜂蜜姜汤,相信只要坚持,身体就会慢慢得到改善的。
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