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草鸡蛋做法大全

草鸡蛋做法大全

蒜苗秒炒鸡蛋做法。

要准备材料:蒜苗一把、鸡蛋三个。

做法如下:蒜苗择洗干净,控干水,切成段。鸡蛋打散,姜切末。炒锅倒油烧温时放入姜末和蛋液炒散,然后再倒入蒜苗,加入盐和白糖翻炒,蒜苗变色就可盛出。

温馨提示:在炒鸡蛋时,只要蛋液成块,就放入蒜苗。

蚕豆炒鸡蛋的做法

材料:蚕豆米,鸡蛋,盐,鸡精

做法:将鸡蛋打成蛋液,炒锅内入油,将鸡蛋炒熟后盛出待用,炒锅内重新入油,将蚕豆米倒入翻炒一分钟,加入鸡蛋,盐和鸡精翻炒均匀,盛出装盘就可以了。

香椿炒鸡蛋的做法:

原料:鸡蛋,烫好的香椿芽,盐,玉米油,橄榄油

做法如下:

1、将烫过的香椿芽切成碎末,备用;

2、然后将玉米油入锅,油热之后放入鸡蛋翻炒;鸡蛋基本成型之后,放入烫好、切好的香椿末,再加入盐,出锅之前点上几滴橄榄油上色,关火。

很简单吧,鸡蛋是很有营养的,所以怎么做都可以,这个要看大家喜欢怎么做。

香椿炒鸡蛋的做法:

原料:鸡蛋,烫好的香椿芽,盐,玉米油,橄榄油

做法如下:

1、将烫过的香椿芽切成碎末,备用;

2、然后将玉米油入锅,油热之后放入鸡蛋翻炒;鸡蛋基本成型之后,放入烫好、切好的香椿末,再加入盐,出锅之前点上几滴橄榄油上色,关火。

很简单吧,鸡蛋是很有营养的,所以怎么做都可以,这个要看大家喜欢怎么做。

普通的炒鸡蛋做法:

原料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油、盐、味精各适量,糖1汤匙。

做法如下:

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

2、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅就可以了。

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